Membre de la SCNAT

La SFC est la société speécialisée pour l'analyse chimique des denrées alimentaires et des produits de base en Suisse. Elle encourage la compréhension des corrélations chimiques et physiques, ainsi que la connaissance des méthodes et techniques d’analyse.en plus

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Nouveautés


20e Colloque de Wädenswil sur le droit alimentaire

8 mai 2026

Chaque année, le congrès aborde un thème d'actualité en matière de droit alimentaire, qui est examiné par des intervenants compétents issus de différents domaines. Les évolutions futures possibles du droit alimentaire sont également présentées et discutées. Les participants profitent de l'occasion pour échanger et nouer des contacts avec des spécialistes du secteur alimentaire ainsi qu'avec des autorités et des associations.

Congrès sur le droit alimentaire | ZHAW Life Sciences et Facility Management


Jahresagenda SFC
Jahresagenda SFC
Jahresagenda SFCImage : SFC
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Agenda du SFC

Le comité du SFC a élaboré un plan sur deux ans comprenant plusieurs présentations et a défini des thèmes passionnants. Merci de réserver d’ores et déjà les dates.


SFSM2025 emerging food risks
SFSM2025 emerging food risks
SFSM2025 emerging food risksImage : sfc
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Swiss Food Science Meeting 2025

Management of emerging food risk

The Swiss Food Science Meeting 2025 centered on the theme “Management of Emerging Food Risks”, bringing together scientists, regulators, and industry experts to address current and future challenges in food safety. Key topics included advances in analytical methods, toxicology, risk assessment strategies, and the evolving regulatory landscape. The program featured expert talks, poster sessions, and networking opportunities aimed at fostering collaboration across disciplines. By promoting dialogue between research and practice, the event contributed to strengthening evidence-based decision-making in food risk management.
The next edition of the conference is expected to take place in approximately two years.


Where Science Meets Networking: Exploring Food Chemistry, Safety and Innovation Together

Programme SFSM 2025

Presentations can be found on the SFC-Cloud

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Contact

Swiss Society for Food Chemistry (SFC)
c/o Dr. Thomas Gude
Schlattackerweg 3
5032 Aarau-Rohr AG

► Werden Sie Mitglied

Die SFC steht allen Personen offen, die sich durch Ausbildung und/oder durch berufliche Tätigkeit in diesem Bereich Kompetenz im weitesten Sinne erworben haben.


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