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La SFC est la société speécialisée pour l'analyse chimique des denrées alimentaires et des produits de base en Suisse. Elle encourage la compréhension des corrélations chimiques et physiques, ainsi que la connaissance des méthodes et techniques d’analyse.en plus

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Nouveautés


Young Scientist Award
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Young Scientist AwardImage : erstellt mit Adobe Firefly
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Prix SFC des jeunes scientifiques

Ta recherche. Ta scène. Ton prix.

Le sujet de ton mémoire de master ou de licence relève-t-il du domaine de spécialité de la SFC ?
Alors soumets-le et remporte le prix SFC des jeunes scientifiques.

La date limite de candidature pour le prix SFC des jeunes scientifiques est fixée au 31 mars 2026.

Plus d'informations : Prix SFC des jeunes scientifiques


Jahresagenda SFC
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Jahresagenda SFCImage : SFC
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Agenda du SFC

Le comité du SFC a élaboré un plan sur deux ans comprenant plusieurs présentations et a défini des thèmes passionnants. Merci de réserver d’ores et déjà les dates.


SFSM2025 emerging food risks
SFSM2025 emerging food risks
SFSM2025 emerging food risksImage : sfc
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Swiss Food Science Meeting 2025

Management of emerging food risk

The Swiss Food Science Meeting 2025 centered on the theme “Management of Emerging Food Risks”, bringing together scientists, regulators, and industry experts to address current and future challenges in food safety. Key topics included advances in analytical methods, toxicology, risk assessment strategies, and the evolving regulatory landscape. The program featured expert talks, poster sessions, and networking opportunities aimed at fostering collaboration across disciplines. By promoting dialogue between research and practice, the event contributed to strengthening evidence-based decision-making in food risk management.
The next edition of the conference is expected to take place in approximately two years.


Where Science Meets Networking: Exploring Food Chemistry, Safety and Innovation Together

Programme SFSM 2025

Presentations can be found on the SFC-Cloud

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Contact

Swiss Society for Food Chemistry (SFC)
c/o Dr. Thomas Gude
Schlattackerweg 3
5032 Aarau-Rohr AG

► Werden Sie Mitglied

Die SFC steht allen Personen offen, die sich durch Ausbildung und/oder durch berufliche Tätigkeit in diesem Bereich Kompetenz im weitesten Sinne erworben haben.


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