Mitglied der SCNAT

Die SFC ist die Fachgesellschaft für chemische Analytik von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen in der Schweiz. Sie fördert das Verständnis für die chemischen und physikalischen Zusammenhänge sowie das Wissen über analytische Methoden und Techniken.mehr

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Neuigkeiten


20. Wädenswiler Lebensmittelrecht-Tagung

8. Mai 2026

Die Tagung greift jährlich ein aktuelles lebensmittelrechtliches Thema auf, das von kompetenten Referentinnen und Referenten aus verschiedenen Bereichen beleuchtet wird. Auch mögliche zukünftige Entwicklungen im Lebensmittelrecht werden aufgezeigt und diskutiert. Teilnehmende nutzen die Möglichkeit, sich mit Spezialistinnen und Spezialisten aus der Lebensmittelbranche sowie Behörden und Verbänden auszutauschen und zu vernetzen.

Lebensmittelrecht-Tagung | ZHAW Life Sciences und Facility Management


Jahresagenda SFC
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Jahresagenda SFCBild: SFC
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SFC-Agenda

Der SFC-Vorstand hat einen Zweijahresplan mit mehreren Präsentationen erarbeitet und dabei spannende Themen festgelegt. Bitte reserviert euch die Termine bereits jetzt.


SFSM2025 emerging food risks
SFSM2025 emerging food risks
SFSM2025 emerging food risksBild: sfc
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Swiss Food Science Meeting 2025

Management of emerging food risk

The Swiss Food Science Meeting 2025 centered on the theme “Management of Emerging Food Risks”, bringing together scientists, regulators, and industry experts to address current and future challenges in food safety. Key topics included advances in analytical methods, toxicology, risk assessment strategies, and the evolving regulatory landscape. The program featured expert talks, poster sessions, and networking opportunities aimed at fostering collaboration across disciplines. By promoting dialogue between research and practice, the event contributed to strengthening evidence-based decision-making in food risk management.
The next edition of the conference is expected to take place in approximately two years.


Where Science Meets Networking: Exploring Food Chemistry, Safety and Innovation Together

Programme SFSM 2025

Presentations can be found on the SFC-Cloud

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Kontakt

Swiss Society for Food Chemistry (SFC)
c/o Dr. Thomas Gude
Schlattackerweg 3
5032 Aarau-Rohr AG

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Die SFC steht allen Personen offen, die sich durch Ausbildung und/oder durch berufliche Tätigkeit in diesem Bereich Kompetenz im weitesten Sinne erworben haben.


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