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La SFC è la società specializzata per l'analisi chimica degli alimenti e delle materie prime in Svizzera. Promuove la comprensione delle relazioni chimiche e fisiche, così come la conoscenza dei metodi e delle tecniche analitiche.di più

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Notizie


20° Convegno sul diritto alimentare di Wädenswil

8 maggio 2026

Il convegno affronta ogni anno un tema di attualità in materia di diritto alimentare, che viene approfondito da relatori competenti provenienti da diversi settori. Vengono inoltre illustrati e discussi i possibili sviluppi futuri nel diritto alimentare. I partecipanti sfruttano l'opportunità di scambiare opinioni e creare una rete di contatti con specialisti del settore alimentare, nonché con autorità e associazioni.

Convegno sul diritto alimentare | ZHAW Life Sciences e Facility Management


Jahresagenda SFC
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Agenda del SFC

Il comitato direttivo del SFC ha elaborato un piano biennale con diverse presentazioni, definendo temi stimolanti. Vi invitiamo a riservare fin da ora le date.


SFSM2025 emerging food risks
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Swiss Food Science Meeting 2025

Management of emerging food risk

The Swiss Food Science Meeting 2025 centered on the theme “Management of Emerging Food Risks”, bringing together scientists, regulators, and industry experts to address current and future challenges in food safety. Key topics included advances in analytical methods, toxicology, risk assessment strategies, and the evolving regulatory landscape. The program featured expert talks, poster sessions, and networking opportunities aimed at fostering collaboration across disciplines. By promoting dialogue between research and practice, the event contributed to strengthening evidence-based decision-making in food risk management.
The next edition of the conference is expected to take place in approximately two years.


Where Science Meets Networking: Exploring Food Chemistry, Safety and Innovation Together

Programme SFSM 2025

Presentations can be found on the SFC-Cloud

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Swiss Society for Food Chemistry (SFC)
c/o Dr. Thomas Gude
Schlattackerweg 3
5032 Aarau-Rohr AG

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