But

La SFC veut promouvoir

• la compréhension des caractéristiques des aliments et les objets usuels afin de contribuer à une protection globale des consommateurs;
• la connaissance des méthodes analytiques et de ses techniques;
• l’échange entre ses membres et ceux d’organisations apparentées ainsi que d’associations d’intéressés;
• la collaboration scientifique et l’échange d’expertise entre les institutions scientifiques, les organismes étatiques de contrôle et l’industrie.

La SFC veut atteindre les buts mentionnés en:

• organisant des journées scientifiques, des excursions, des workshops, etc… et en publiant des travaux scientifiques;
• maintenant un site internet actualisé;
• éveillant l’intérêt des étudiants pour le domaine spécifique;
• informant le profane.

La SFC est membre de l’Académie Suisse des Sciences Naturelles (SCNAT) ainsi que membre collectif de la « Division Sciences Analytiques » de la Swiss Chemical Society (SCS).