Executive Board
Il Comitato esecutivo gestisce le attività del SFC. Attualmente è così composto:
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President
Dr. Thomas Gude
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Vice-President, Treasurer
Dr. Stephan Bieri
Agroscope, Changins
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Assessor
Dr. Nicola Forrer
Kantonales Labor Tessin, Bellinzona
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Actuary
Dr. Susanne Nussbaumer
Kantonales Labor Bern, Bern
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Events
Prof. Dr. Laura Nyström
Labor für Lebensmittelbiochemie, ETH Zürich
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Webmaster
Mark Stauber
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen, Bern
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Assessor
Walburga Seefelder
Nestlé Research Center
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Assessor
Jürg Daniel
Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen St. Gallen